Amù è amore per il territorio, per l’agricoltura sostenibile e biologica e per i prodotti di qualità.
Amù è per chi sceglie un’alimentazione sana, rispettosa e consapevole.
Abbiamo creato alimenti BIO buoni e salutari, prodotti localmente e integrati con il territorio in cui si trova la nostra azienda, in Mugello, ad un passo da Firenze.
Perché crediamo che l’agricoltura debba essere sostenibile, prima di tutto per la Terra. Riteniamo che l’eliminazione dell’uso di sostanze chimiche di sintesi in agricoltura sia imprescindibile per la sostenibilità. Lo facciamo per noi e per tutti gli esseri viventi che popolano il nostro pianeta.
Perché coltiviamo il grano in Toscana, in Mugello? E perché i prodotti lattiero – caseari sono fatti con il solo latte delle nostre stalle?
Per prendercene cura da vicino e creare occupazione sul territorio. Per permettere a tutti di poter visitare la nostra azienda, i nostri campi e le nostre stalle, vedere cosa facciamo e come lo facciamo.
Come azienda con anni di esperienza, abbiamo scelto di occuparci direttamente della produzione primaria. Ma non siamo soli: abbiamo selezionato nei territori limitrofi gli attori della filiera necessari allo sviluppo del prodotto, dal mulino al pastificio, dall’impianto di pastorizzazione al caseificio.
Crediamo nella sinergia tra imprese, per questo abbiamo ricercato l’eccellenza sul territorio.
